Pentru a pregati ceaiul chai cu lapte trebuie sa obtineti ceai negru, anason, scortisoara, cuisoare, cardamom, ghimbir, piper negru, reteta este foarte usor de realizat, atunci noi va explicam pas cu pas pentru a obtine acest hranitor si bautura delicioasa.
Reteta de preparare a ceaiului chai cu lapte
Ceaiul Chai Latte este o infuzie foarte apreciata si este consumata in prezent pentru cantitatea de proprietati pe care o ofera organismului. Se mai numeste si ceai Masala si este originar din India. Cititi mai departe pentru a face ceai delicios si sanatos cu lapte chai.
Ingrediente pentru ceaiul Chai:
- Ceai negru de buna calitate
- Anason stelat
- Canela en rama
- cuisoare
- Cardamom
- ghimbir proaspat
- Piper negru
- Apa, in mod ideal slab mineralizata
- Indulcitor pe placul tau
- lapte la alegere
Scortisoara macinata si/sau cardamom macinat pentru a decora
pregatire:
- Pentru a face ceai chai cu lapte, mai intai zdrobiti sau macinati condimentele impreuna si apoi amestecati-le in ceai.
- Incalzeste apa, cantitatea de care ai nevoie in functie de faptul ca ai de gand sa pregatesti o cana.
- Puneti amestecul de ceai chai in filtru si turnati peste apa, doar jumatate de cana.
- Se toarna peste lapte fierbinte, il poti incalzi in prealabil, dar nu il lasa sa fiarba.
- Asteptati 3-4 minute pentru ca amestecul de ceai chai sa-si dezvolte aroma completa. Daca vrei il poti indulci.
- Presarati scortisoara macinata sau cardamom macinat sau ambele deasupra, inainte sau dupa, e grozav in orice caz.
- Daca vrei un chai latte rece, adauga laptele rece si cateva cuburi de gheata si lasa-l la frigider sau chiar la congelator pentru un timp daca este necesar.
Beneficiile ceaiului chai
Principalele beneficii ale ceaiului chai provin din ingredientul sau principal, ceaiul negru, pentru functia sa antioxidanta si digestiva. In plus, toate condimentele si plantele pe care le contine adauga proprietati multiple:
- Actioneaza ca un antiinflamator
- Ne ajuta sa evitam greata
- Imbunatateste activitatea cardiaca
- combate depresia
- Previne Parkinson si Alzheimer
- Reduce colesterol
- Este un afrodisiac natural datorita cantitatii mari de scortisoara pe care o contine.
Daca ai nevoie de o doza de energie, dar nu vrei sa apelezi la cafea sau la bauturi energizante, prepararea ceaiului chai cu lapte iti poate oferi acea doza de energie datorita puterii sale mari de stimulare.
Daca suferiti de crampe menstruale, o ceasca buna de ceai de chai fierbinte va reduce in mod natural durerea. In plus, ierburile continute in acest ceai reduc si simptomele gripei si congestia, calmand durerile de gat si astmul.
Prepararea ceaiului chai dintr-o punga
Daca nu aveti chef sa va masurati propriile condimente, cumparati pliculete cu ceai chai aromat din magazin si turnati apa fierbinte peste ele pentru a face ceai cu lapte chai, dupa cum urmeaza:
Pasi:
- Aduceti 3/4 de cana (180 ml) de apa la fiert.
- Puneti 1 pliculet de ceai chai intr-o cana si adaugati apa clocotita. Puteti folosi ceai chai decofeinizat, ceai verde chai sau ceai chai din plante.
- Lasati ceaiul la infuzat timp de 4-6 minute inainte de a scoate punga. Amestecati ceaiul din cand in cand pentru a distribui condimentele de chai in apa.
- Adaugati miere si zahar, daca doriti.
- Adaugati 3/4 de cana (180 ml) de lapte. Pentru a face ceai chai cu lapte fierbinte, incalziti-l intr-o cratita.
